羊汤的做法以及营养价值
发布时间:2025-06-20 22:33:28 作者:玩站小弟
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羊汤是一道非常美味的汤品,羊汤含有很丰富的营养,经常喝羊汤是可以起到很好的保健功效,羊汤有补肾和强筋骨的作用,常喝羊汤还可以起到活血等功效,羊汤的做法非常的简单,我们只需要采用羊肉作为主要的食材经过几
。
汤主料:羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块
调配料:料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙
制作过程:
1、价值羊肉洗净剁成块,羊汤营养党参切段洗净,法及红枣、价值枸杞泡透,羊汤营养生姜洗净切片;
2、法及锅内加水,价值待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
羊肉汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美。制作方法是:先将洗净的羊肉煮熟,肉、汤分放。食用时,将羊肉切成碎片,在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒,然后放羊肉碎片,并加适量肉汤,煮沸即成。
肉烂汤甜,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
在上面的文章里面我们给大家介绍了一道美味的汤,那就是羊汤,我们知道羊汤不但味道很好而且还能起到食疗的功效,羊汤不但可以起到补肾的作用而且还有活血和强筋骨等好处,上文为我们详细介绍了羊汤的做法以及羊汤的营养价值。
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