刀豆的火刀营养价值

刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、营养刀豆氨酸等；近年来，价值又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等，吃刀有治疗肝性昏迷和抗癌的豆上豆作用。

适量食用不会上火，火刀刀豆味甘性温，营养温中，价值下气，吃刀止呃，豆上豆补肾。火刀用于虚寒呃逆，营养呕吐，价值肾虚，腰痛，胃痛。

对吃刀豆会上火吗的介绍之后，希望朋友们能够注意饮食的调整，虽然饮食是日常的小事，但是对身体健康影响是非常大的。